多国加征糖盐税，为消费者健康保驾护航

如今的生活水平在不断的提升，消费者也更加注重其中的营养健康，其中减糖是多数消费者所采取的行动，也是食用企业发展的方向。而根据全球税务数据库数据显示，全球已有一百多个国家征收糖税，从而引导消费者减少对不健康食品和饮料的消费，促进健康的生活方式。

在近期，哥伦比亚宣布自11月1日起对含糖饮料和含盐、反式脂肪等成分较多的不健康食品征税10%，其中包括含糖产品(碳酸饮料或碳酸软饮料、麦芽饮料、茶或咖啡饮料、任何浓度的果汁饮料、功能饮料、运动饮料等)和含钠产品(部分香肠、糖果、巧克力、意大利面、谷物、烘焙产品、酱料等)，每种产品的纳税额取决于其成分含量，不同含量对应不同的征税标准。除此之外，在2024年税率将提高到15%，2025年将提高到20%。

这对生产者来说无疑是一笔不小的支出，但从政策角度是为了减少肥胖，促进民众的健康，征税或许还可以倒逼企业作出减糖降盐方面的创新。

自2014年起，墨西哥开始实施“对垃圾食品和含糖饮料征收特别税”法案。将对每百克含有超过275卡路里热量的“垃圾食品”征收8%的特别税，并对每升含糖饮料征收1比索(目前约合0.41元人民币)的特别税;同时对非基本膳食的高热量食物，如糖果、巧克力、奶油花生、榛子、牛奶糖果以及谷物食品等也征收相应的食品税。

目前，美国约有三十余个州颁布了征收含糖饮料税的法律。自2015年起，伯克利市对包括苏打水在内的含糖饮料正式征收每盎司1美分的税(1美制液体盎司=29.57毫升)。此后，旧金山、奥克兰、科罗拉多州、西雅图和费城等地也先后实施类似的政策。

法国在2012年就开始对添加糖和人工甜味剂的饮料等不健康产品征收糖税，主要包括糖水、苏打水和果汁等。税率根据产品中的糖分含量而定。对于那些只是为改善国民营养不良状况的高蛋白食物、婴幼儿奶粉和特定食品是免予征税的。

虽然我国还没有对含糖饮料和不健康的食品加收糖税的政策，但是也在采取一定的措施来时引导人们养成健康的生活方式，并且在今年的时候，上海率先尝试了含糖饮料分级提示，从而有效的增强消费者对健康饮食的认识，引导消费者做出更好的选择。而对于普通消费者来说，要多关注自身健康，合理的进行膳食。